vineri, 18 decembrie 2009

CONSERVA PESTE


1 kg peste mic, 2 cepe mari, jumatate de litru de bulion, 4 linguri de ulei, 4-5 fire de cimbrisor, 2 foi de dafin, sare, piper dupa gust,2 morcovi
Se pune pestele taiat bucati in straturi cu ceapa taiata pestisor,se pune capac de morcov taiat rondele,se pun condimentele si bulionul si se da la foc mic in oala sub presiune pentru o ora jumatate.Scuzati pozele dar eram grabita si era tarziu.Cand mai fac promit sa schimb foto.Se pune la borcane si se sterilizeaza pentru 30 minutele

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu